Противопоказания к употреблению цикория
Исцеление с помощью растений предусматривает всестороннее знание свойств лечебного сырья, так как большинство лекарственных растений имеют противопоказания и плохо сочетаются с другими лекарственными формами. Это обязательно нужно учитывать, чтобы не повредить своему здоровью бесконтрольным приемом того или иного растения. Фитотерапия – сложная наука, основанная на сочетаемости трав и растений. Поэтому простонародное мнение, мол, попил травку и вылечился – не более, чем миф.
Цикорий является популярным успокоительным, желчегонным, мочегонным, а также противовоспалительным лекарственным средством. Кроме того, высушенный корень цикория используют в качестве заменителя кофе при некоторых диетах. Однако не всегда цикорий становится панацеей от болезней. В некоторых случаях он может стать медленным губителем, так как имеет достаточное количество побочных действий.
Противопоказания
В каких же случаях стоит ограничивать прием лекарства из цикория или вообще исключить его из своего рациона?
Не рекомендуется принимать цикорий людям с различными нарушениями сердечно-сосудистой системы. Прием небольших доз цикория действует успокаивающе, растение нормализует нервную систему и тонизирует общее состояние человека. Однако передозировка лекарства «работает» совершенно другим способом: человек возбуждается, у него поднимается давление, нарушается сон. Это может произойти у людей с легко возбудимой нервной системой, а также при заболеваниях сердца или сосудов.
Есть свидетельства, что цикорий провоцирует усиление аритмии, варикозного расширения вен, а также геморроя. В последнем случае неумеренное употребление препаратов из цикория может привести к внутренним кровотечениям, так как цикорий расширяет сосуды и разжижает кровь. Поэтому люди с подобными заболеваниями должны относиться к этому лекарственному растению очень осторожно и при малейших изменениях в своем самочувствии – обращаться к лечащему врачу.
Напитки из цикория не рекомендуется употреблять людям, склонным к бессоннице и различного рода неврозам, депрессии, так как напиток подобно кофе или чаю, способствует увеличению тревожности и учащенному сердцебиению.
Аллергическая реакция на цикорий
Не существует абсолютно безвредных лекарственных растений. У каждого лекарства есть свои, даже не всегда четко выраженные, противопоказания. Бывает, что абсолютно здоровый человек, не может употреблять тот или иной продукт. Это называется индивидуальной непереносимостью организма к определенному виду веществ. Корни и стебли цикория богаты аскорбиновой кислотой, поэтому люди, чувствительные к этому витамину, плохо переносят даже небольшие дозы данного лекарственного растения.
Может наблюдаться аллергия на пектины, которыми богат цикорий. Поэтому если вы никогда в жизни не пробовали блюдо, включающее в себя цикорий – употребляйте его с осторожностью и в минимальных дозах. И только после того, когда ваш организм позитивно отреагирует на продукт – употребляйте полную дозу лекарства, если вы принимаете лекарство из цикория или используйте листья и корни в кулинарных блюдах.
С большой осторожностью надо употреблять цикорий не только людям с легко возбудимой нервной системой или заболеваниями сердца и сосудов. При некоторых болезнях желудка и кишечника, цикорий вызывает обострение. Особенно опасно употреблять его больным язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, так как растение не только раздражает стенки внутренних органов, но также разжижает кровь и усиливает отток желчи – все это способно вызывать внутренние кровотечения и обострение хронического заболевания.
Среди болезней, при которых цикорий нужно употреблять очень осторожно числятся: гастрит, колиты, энтероколиты, энтерозы, мочекаменная и желчекаменная болезни, некоторые заболевания печени и др.
Еще несколько предостережений.
Цикорий в свежем виде способен сильно улучшать аппетит, поэтому если вы хотите похудеть, употребление свежих частей цикория не рекомендуется. Однако, с другой стороны – это растение эффективно чистит организм от шлаков, поэтому для больных ожирением, цикорий будет даже полезен.
Бывали случаи, когда употребление в пищу цикория вызывало сильный кашель, даже у абсолютно здоровых людей. Не рекомендуется есть много стеблей этого растения больным астмой или бронхитом – однако, здесь сказывается индивидуальная особенность каждого больного: на одних людей он никак не действует, у других же может вызвать приступ удушья.
Не глядя на все эти, кажущиеся довольно-таки страшными, противопоказания и побочные действия – цикорий полезное растение, способное избавить вас от большого количества запущенных болезней. Поэтому, если вы не знаете, можно ли вам употреблять это лекарственное растение – найдите хорошего врача-фитотерапевта и проконсультируйтесь относительно регулярности приема и дозировки.
Цикорий обыкновенный
Цикорий обыкновенный — двулетнее или многолетнее высокое травянистое растение с прямыми ветвистыми стеблями и длинным до 1,5 метров мясистым веретенообразным корнем. С крупными язычковыми голубыми цветами, иногда цветы бывают белыми или светло — розовыми. Все части растения имеют млечный сок. Цветёт цикорий с июня по сентябрь и является хорошим медоносом.
Химический состав
Цикорий одно из лекарственных растений, которое используется в борьбе со многими заболеваниями, благодаря множеству полезных компонентов, которые имеются в его составе. Цикорий богат витаминами, полисахаридами, в нём присутствуют дубильные вещества, органические и жирные кислоты, смолистые и горькие вещества, белки, углеводы — фруктоза, инулин, гликозид, флавоноиды, микроэлементы — железо, хром, медь, цинк, никель, цирконий и другие вещества, полезные для организма человека.
Лечебные свойства и применения цикория
Цикорий широко используется в медицине, как народной, так и официальной, так как обладает успокаивающим и жаропонижающим, противовоспалительным и противомикробным, мочегонным и желчегонным, сосудорасширяющим и другими полезными свойствами.
Он входит в состав различных лекарств, которые применяется для лечения желудочно-кишечного тракта, сердечно — сосудистой системы, центральной нервной системы, помогает в борьбе с заболеванием печени, почек и селезёнки.
Отвар цикория применяют для лечения диатеза у детей, используют в виде примочек и протираний, для облегчения суставных болей при подагре.
Так же цикорий оказывает заживляющее действие на застарелые раны, гнойные фурункулы, псориаз, экземы, укусы змей.
Цикорий усиливает выработку желудочного сока, повышает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы в организме, благотворно влияет на микрофлору кишечника, стимулирует рост и активность полезных бактерий.
Обладает желчегонным и мочегонным эффектом, выводит холестерин, радиоактивные и другие вредные вещества, помогает в борьбе с атеросклерозом, как мочегонное средство применяется для лечения болезней мочевого пузыря, почек.
Цикорий снижает уровень сахара в крови, поэтому показан для профилактики и лечения сахарного диабета.
Оказывает противовоспалительное, противомикробное и вяжущее действие и используется как жаропонижающее средство, успокаивающе воздействует на нервную систему и употребляется, как снотворное при бессоннице, неврозах, гипертензии.
Это удивительное растение широко используется и в пищевой промышленности. Цикорий добавляют в состав конфет, тортов, в кофейные и чайные напитки. Цикорий является отличным заменителем кофе.
Цикорий применяется в косметической промышленности, добавляется в шампуни и ополаскиватели, бальзамы для ухода за волосами.
Противопоказания к применению цикория
Это замечательное лекарственное растение помогает многим больным облегчить состояние, избавить от боли и болезни, но для многих может представлять серьёзную опасность.
Любое лекарственное растение нужно применять только после консультации с лечащим врачом и ознакомившись с противопоказаниями к применению!
Как и у любого лекарственного растения у цикория имеются и противопоказания.
Цикорий запрещено принимать людям с варикозным расширением вен, при геморрое, с заболеваниями сосудов и сердечно — сосудистой системы, так как цикорий обладает сосудорасширяющим действием.
Не стоит использовать в пищу и для лечения цикорий при бронхиальной астме и хроническом бронхите.
С осторожностью и только после консультации с врачом и строго в рекомендованных дозах принимать людям с повышенной кислотностью желудка, при гастрите, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, больным с заболеваниями почек, печени и желчного пузыря. А так же больным, страдающим суставными болями, подагрой, артритом.
Людям, страдающим ожирением, не стоит увлекаться цикорием, так как он повышает аппетит.
С осторожностью принимать при заболеваниях нервной системы, при депрессиях и бессоннице.
Противопоказанием к применению препаратов цикория является индивидуальная непереносимость, цикорий может вызывать аллергические реакции.
Передозировка цикория
Многие люди используют цикорий как заменитель кофе и пьют этот напиток в больших количествах. Но передозировка и длительное употребление цикория может вызывать побочные эффекты в виде бессонницы, раздражения, обострения мочекаменной болезни и желчного пузыря, подагры и артритов. Неумеренное употребление напитка из цикория способствует образованию камней в почках.
Народные методы лечения цикорием
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются все части растения, из корней делают порошок, отвары, настои, лечатся свежим соком, добавляют в лекарственные сборы. Используют свежие, высушенные и поджаренные корни, а так же листья, стебли.
В этой статье мы подобрали для вас народные рецепты отваров и настоев, которые помогут вам в лечении некоторых заболеваний.
Рецепт отвара из корней при диатезе
— корни цикория мелко нарезать, взять 4 столовые ложки, залить одним стаканом кипятка и варить 30 минут. Отвар охладить, процедить. Этот отвар применять наружно для примочек, протираний и для принятия ванн.
Отвар при заболеваниях почек и печени, для улучшения пищеварения
-сухие листья и корни цикория 15-30 грамм залить 1 литром горячей воды, кипятить 5 минут. Принимать отвар по одной чашке перед едой днём и вечером.
Отвар для лечения печени, почек, желчного пузыря и при запорах
-1 столовую ложку измельчённого корня залить тремя стаканами горячей воды. Кипятить на медленном огне около десяти минут. Отвар остудить, процедить. Пить по трети стакана три раза в день.
Отвар при гипертонии, гепатите, холецистите, панкреатите, желчнокаменной болезни
-2 чайные ложки сухой измельчённой травы цикория залить двумя стаканами горячей воды. Прокипятить 10 минут на медленном огне, процедить. Принимать по половине стакана отвара три раза в день.
Отвар корней для лечения болей в суставах
-20 грамм измельчённого сухого корня залить одним стаканом горячей воды, кипятить в течение 15 минут на медленном огне, процедить. Долить кипячёной воды до исходного объёма. В отваре смачивать марлю и прикладывать на больные суставы.
Настой травы цикория при аритмии
— 20 грамм измельчённого сухого сырья залить стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить. Принимать по две столовые ложки настоя три раза в день. Это средство стимулирует сердечную деятельность и снимает отёки сердечного происхождения.
Настой для повышения аппетита и улучшения пищеварения, для лечения угревой сыпи, при экземах и фурункулах
— свежие или сухие листья и стебли цикория измельчить, взять столовую ложку травы, залить двумя стаканами кипятка, укутать. Когда настой остынет, его нужно процедить. Принимать до еды по одной четверти стакана настоя три раза в день.
Для лечения угревой сыпи, фурункулов, при экземе и других кожных проблем применять настой наружно в качестве примочек, для промывания.
Настой для лечения геморроя
-1 чайную ложку измельчённого цикория залить стаканом горячей воды. Настоять и процедить. Принимать настой по половине стакана 3 раза в день до еды.
Сок из листьев и стеблей цикория при малокровии
-для приготовления сока пригодны свежие верхушки растения, их нужно тщательно промыть, ошпарить кипятком и перекрутить через мясорубку. Из полученной массы отжать сок и прокипятить его на медленном огне 2-3 минуты. Сок следует хранить в холодильнике. Одну чайную ложку сока растворить в половине стакана тёплого молока, добавить 1 чайную ложку мёда. Употреблять три раза в день в течение месяца.
Свежий сок при цинге и анемии
-из свежих стеблей и листьев цикория отжать сок, добавить в чашку молока 1 столовую ложку сока. Пить это средство 3-4 раза в день на протяжении 4-6 недель.
Свежий сок при отёках
— сок из свежей травы 20 капель развести в половине стакана молока, пить 3 раза в день.
Цикорий для красоты и укрепления волос
Цикорий применяется в народной медицине для улучшения структуры и роста волос, против их выпадения. Отвары из корней и стеблей помогут вернуть вашим волосам жизненную силу и естественный блеск. Используются отвары и для лечения угревой сыпи, при гнойных прыщах.
Рецепт отвара при выпадении волос
— З столовые ложки измельчённых корней и травы цикория залить одним стаканом кипятка, кипятить 20 минут на медленном огне, настаивать ночь в тёплом месте. Отвар втирать в кожу головы.
Рецепт для укрепления и против выпадения волос
-2 соловые ложки корня измельчить, залить 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане 20 минут, охладить, процедить. Долить кипячёную воду до первоначального объёма. Ополаскивать волосы после мытья.
Отвар для лечения угрей
— 1 столовую ложка сухой травы цикория залить одним стаканом кипятка, прокипятить на медленном огне около 10 минут. Настоять 20 минут и процедить. Ватный диск смочить в отваре и протирать лицо утром, днём и вечером.
Чем полезен цикорий. Цикорий от ста хворей.
Чем полезен цикорий, давайте сегодня об этом и поговорим. Очень часто ярко-синие цветки цикория произрастают как сорняк на пустырях, пашнях и лугах. Но на самом деле это очень полезное растение. В наше время цикорий используется как полезный продукт в диетическом питании. И конечно как популярная вкусная приправа во многих странах мира. А вот кофе с добавлением обжаренного корня цикория уже давно является любимым напитком жителей Европы.
А вот напиток, приготовленный на основе корня цикория с добавлением сливок или же молока, наиболее полезный заменитель кофе для людей, тех, кому кофе противопоказан.
Стебли и листья специального салатного растения цикорий используют как ингредиент салата, а молодые побеги растения можно варить или запекать.
Состав корня цикория.
В состав корня цикория входит:
- гликозид,
- фруктоза,
- каротин,
- дубильные вещества,
- органические кислоты,
- пектин,
- около 60% инсулина,
- витамины В1, В2, В3, витамин С,
- а также макро и микроэлементы, это калий, натрий, магний, кальций, железо.
Очень ценный компонент который входит в состав корня имбиря является инсулин – вещество нормализующее работу пищеварительной системы, а также способствует улучшению обмена веществ в нашем организме.
Чем полезен цикорий.
Цикорий это растение, которое с давних пор является ценным лекарственным растением в народной медицине. А в современной медицине цикорий находит весьма разнообразное применение благодаря массе полезных свойств, которыми это растение обладает.
Свойства цикория.
- Сахаропонижающее,
- успокаивающее,
- желчегонное,
- вяжущее,
- противовоспалительное,
- мочегонное,
- жаропонижающее,
- противоглистное,
- бактерицидное,
- ранозаживляющее.
Чем полезен цикорий, а теперь об этом подробнее. Цикорий очень полезен для пищеварительной системы. Для улучшения аппетита, для нормализации работы поджелудочной железы применяют отвар корня цикория.
А кроме того цикорий оказывает желчегонное действие и растворяет желчные камни, усиливает обменные процессы и кровоток в печени.
Вещества, содержащиеся в цикории, способствуют ослаблению воспалительных процессов в желудке и в кишечнике.
Напиток из корня цикория используют как заменитель кофе, он не имеет противопоказаний и не содержит кофеина и полезен людям страдающим депрессией, гипертонией, мигренью, бессонницей. Полезен напиток из корня цикория для сердечно — сосудистой и нервной системы.
Благодаря входящим в состав витаминам группы В, напиток из цикория оказывает успокаивающее действие на нервную систему. А витамины группы В, как известно, отвечают за бодрость, настроению, энергию, крепкий сон.
Цикорий богат калием, что очень важно для нормальной работы нашего сердца. Цикорий помогает также выводить из крови плохой холестерин.
Цикорий нормализует ритм сердечных сокращений, способствует расширению сосудов. Напиток из корня цикория приносит пользу людям с ишемической болезнью сердца, с тахикардией, атеросклерозом .
Благодаря высокому содержанию железа в корне цикория его успешно можно использовать для профилактики и лечения малокровия (анемии).
Отдельно хочется отметить, цикорий в народной медицине используется в лечении диабета. В медицине этот корень ценят за высокое содержание в нем инсулина ( высокомолекурярного полисахарида). Ведь именно инсулин способствует снижению сахара в крови, улучшает обменные процессы и играет положительную роль в лечении диабета. а также в борьбе с ожирением и лишним весом.
Отвары и спиртовые настойки корня цикория используются для лечения дерматита, псориаза, экземы. Цикорий находит свое применение в лечении кожных заболеваний.
И кроме всего прочего употребление цикория поможет очистить организм от шлаков, от солей тяжелых металлов, а также от радиоактивных веществ.
Противопоказания цикория.
Противопоказан цикорий людям страдающим варикозным расширением вен, людям, которые страдают заболеваниями сосудов, людям страдающим геморроем. прежде чем применять напитки из цикория стоит проконсультироваться с врачом.
Чем полезен цикорий и его применение в народной медицине.
Аритмия. При аритмии применяют средство, которое приготовлено из корня цикория. Нужно взять чайную ложку измельченного корня цикория, залить двумя стаканами воды, кипятить несколько минут, оставить настаиваться напиток на час. Принимают три раза в день по пол стакана перед едой. А также вы по желанию можете добавить в напиток из цикория ложечку меда.
Ожирение. Желающим избавиться от лишних килограммов. Приготовьте такой напиток пол литра воды одна столовая ложка корня цикория, пару минут кипятить. и настоять около часа. Принимают такой отвар четыре раза в день по пол стакана до еды.
Селезенка. При заболеваниях селезенки готовят настой из корня цикория, берут двадцать грамм измельченного корня на стакан воды, настаивают один час. Принимают по столовой ложке настоя три раза в день.
Детский диатез. Готовят такое средство для ванны. Берут две ложки наземной части цикория ( высушенное растение) и две ложки измельченного корня цикория. Заливают стаканом кипятка, кипятят пару минут, настаивают тридцать минут, далее охладить и процедить отвар, добавляют отвар в ванночку.
Псориаз, экзема, дерматит. Берем две чайных ложки корня цикория на стакан кипятка, настаиваем час. Делаем фито аппликации на двадцать минут. в течении трех, пяти дней.
Стимуляция желчеобразования. Берут две ложки измельченного корня цикория, заливают двумя стаканами воды, кипятят 5 минут, настаивают полчаса, принимают три раза в день по половине стакана.
Несколько рецептов диетических напитков на основе цикория.
Цикорный напиток с молоком, конечно же не всем может прийтись по вкусу цикорий отваренный в воде, а вот если в напиток добавить сахар, сливок
и или молоко будет совсем другой вкус.
Кофе из цикория. Смазать сковороду сливочным маслом, обжарить на сковороде измельченный корень цикория. Одну, две ложечки обжаренного корня цикория заливаем одним стаканом кипятка.
Чай из цикория. Одну чайную ложку корней цикория заливаем 1/4 литра воды, кипятим две минуты, а затем процеживаем, по желанию в такой чай можно добавить сахар или мед.
Теперь и вам известно, чем полезен цикорий.
