Накануне в рамках международной выставки-форума открылся 50-й фестиваль «Гастрономическая карта России». Он будет работать на ВДНХ до 12 апреля, сообщила заммэра Н.Сергунина.
В программу включено свыше сотни событий с участием рестораторов, шеф-поваров, экспертов со всей страны. Главная площадка фестиваля — пространство «Дом российской кухни» (слева от экспоцентра Республики Узбекистан). У посетителей есть возможность познакомиться с отечественным гастрономическим многообразием и приобрести памятные сувениры.
На фестивале представлены культурные и кулинарные традиции народов РФ, ресторанные проекты из регионов — от Калининграда до Дальнего Востока. Гостей ждут дегустации, мастер-классы, выступления музыкантов, творческих коллективов, спектакли. После новогодних праздников в рамках фестиваля будут проводиться тематические мероприятия: Дни Арктики, «Свадебные столы народов России», «Масленица-2024» и др.
Работа 15 стендов региональных кухонь продолжится и после завершения выставки-форума «Россия». Стартовавшее с 4 ноября международное событие продлится до 12 апреля на 67 объектах ВДНХ. Помощь в организации и проведении выставки будут оказывать более 5 тыс. человек.
