Отказ от ответственности: Результаты не гарантированы *** и могут варьироваться от человека к человеку ***.
Некоторые продукты могут быстро повышать кровяное давление после их употребления, в то время как другие вызывают лишь незначительное увеличение.
Некоторые продукты повышают только низкое кровяное давление, что означает, что они не оказывают большого эффекта, если ваше кровяное давление не находится на определенном уровне, поэтому вы можете есть их без особого беспокойства, если вы не гипотонически (в этом случае вы, вероятно, хочу что-то, что работает для повышения артериального давления быстрее, чем еда).
Что способствует повышению артериального давления?
При обсуждении продуктов, способствующих повышению артериального давления, большое внимание было уделено артериальному давлению и содержанию соли (или натрия) в пище. Это связано с тем, что давление потока крови к стенкам сосуда увеличивается с увеличением объема воды, которую притягивает натрий. При этом некоторые количества натрия необходимы для контроля артериального давления и объема крови, но не в избытке.
Хотя связь между натрием и кровяным давлением хорошо установлена, другим ключевым фактором может быть количество сахара, которое пациент с риском высокого кровяного давления принимает в пищу из различных продуктов. Скачки артериального давления могут происходить после употребления рафинированных углеводов, таких как сахара, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах. Эти виды пищи имеют практически нулевую питательную ценность.
Исследование, опубликованное в Британский медицинский журнал предполагает, что, хотя больше внимания и внимания следует уделять артериальному давлению и сахару, есть свидетельства того, что сахар может быть более важным фактором, чем натрий, когда речь идет о риске высокого кровяного давления. Он также отделяет встречающиеся в природе сахара от сахара, содержащегося в расфасованных продуктах, таких как продукты с высоким содержанием фруктозы.
14 продуктов, чтобы избежать повышения кровяного давления
1. Морская соль
Морская соль используется в качестве заменителя поваренной соли при приготовлении блюд и в качестве ароматизатора для столового использования. Это может быть связано с тем, что в измерительной посуде содержится меньше кристаллов морской соли больших размеров. Морская соль также требует меньше обработки для использования.
Морская соль, однако, содержит такое же химическое количество натрия, как и поваренная соль при содержании 40%. Любое рекомендуемое количество, указанное для поваренной соли для личного использования, также относится к морской соли. Оба должны быть ограничены, если не избежать, для пациентов с высоким кровяным давлением.
2. Пицца и обработанные продукты
Свежая и замороженная пицца и другие обработанные продукты содержат большое количество натрия, особенно с такими добавками, как томатный соус, сыр, мясо и тесто. Замороженная пицца может содержать до 1000 миллиграммов натрия в одной шестой части общего состава пирога.
Обработанные пищевые продукты, как правило, содержат дополнительные соли, добавленные для поддержания удобства использования за пределами нынешних временных рамок.
3. Еда и напитки съеденные
Будь то фаст-фуд или элитный ресторан, многие блюда в меню содержат скрытое содержание натрия. Это может также относиться к специальным местам, которые предлагают еду с низким содержанием жира.
Одна только закуска и исходный напиток могут содержать больше натрия, чем рекомендуемое суточное количество, и это до того, как будет съедено блюдо. Чтобы контролировать потребление натрия и при этом наслаждаться едой вне дома, попросите приготовить блюдо без добавления соли и добавьте специи для ароматизации.
4. Энергетические напитки
Энергетические напитки являются популярным выбором для молодого поколения, поскольку они могут предложить более мгновенный источник энергии, чем чашка кофе или другие напитки с кофеином. Эти ароматизированные напитки содержат большое количество сахара и натрия. Было показано, что энергетические напитки повышают уровень артериального давления достаточно высоко, чтобы считаться риском для серьезных заболеваний сердца.
В исследовании, проведенном в клинике Майо, сравнивались уровни артериального давления и частоты сердечных сокращений у 25 человек в возрасте от 19 до 40 лет до и после употребления одного энергетического напитка. В то время как уровни артериального давления значительно повысились у всех участников, у тех, у кого обычно не было кофеина, уровень артериального давления был выше, чем ожидалось.
5. Замороженная рыба и морепродукты
Свежая рыба имеет низкий уровень натрия, в то время как замороженная рыба может иметь высокий уровень соли из-за процесса замораживания с использованием рассола, масла или сиропа. Эти продукты также могут содержать соль для свежести и могут ухудшить соотношение между солью и кровяным давлением.
Большинство замороженных креветок содержат высокий уровень натрия в пределах от 100 до 500 мг в каждой порции по три унции.
6. Гастрономическое мясо
Следует избегать любой формы обработанного мяса, поскольку мясные деликатесы и обеды, включая бекон, содержат очень много натрия — около 600 мг или более на две унции мяса. Будь то мясное ассорти, ломтики индейки, полоски бекона или жареное мясо, если оно из гастронома, оно, вероятно, было вылечено, приправлено или иным образом сохранено с использованием большого количества соли.
7. Соленья
Для маринования чего-либо необходимо вымачивать его в рассоле, а рассол — это, в основном, соленая вода — чрезвычайно необычная соленая вода, в которой, вероятно, есть другие ингредиенты, но соленая вода все равно. Хотя в результате вы должны держаться подальше от любых маринованных блюд, огурцы особенно хорошо всасывают соль из рассола.
Одно копье из маринованного укропа может содержать до 300 мг натрия. Избегайте их или ищите варианты с низким содержанием натрия.
8. Консервированные супы
Соль является важным компонентом в консервированных супах или бульонах, и в зависимости от марки и типа вы можете получить 2225 миллиграммов натрия из всего блюда. Поскольку консервированный суп очень доступен по цене и его легко приготовить, найти хорошую замену может быть сложно.
К счастью, существуют варианты с низким содержанием натрия, но обязательно прочитайте этикетки, чтобы быть уверенным в том, что происходит в вашем организме.
9. Томатная продукция
Будь то томатный сок, паста или пюре, практически любой консервированный или бутилированный томатный продукт содержит много натрия. Например, чашка томатного сока содержит 650 миллиграммов.
10. Куриная кожа
Куриная кожа, особенно если она из упакованного мяса, может быть вкусной, но она также очень богата насыщенными жирами, транс-жирами и гидрогенизированными маслами, которые повышают уровень холестерина ЛПНП. Высокий уровень холестерина, конечно, является большой движущей силой высокого кровяного давления и может ухудшить или потенциально вызвать гипертонию.
11. Кофе
Следует ли вам воздерживаться от кофе, зависит от того, сколько вы обычно пьете и как часто. Кофе способен вызывать резкое повышение артериального давления в течение короткого периода времени после употребления, но эффект проходит относительно быстро. У обычных людей, пьющих кофе, этот эффект уменьшается или отсутствует, так как их организм привыкает к кофеину.
Если вы не страдаете гипертонической болезнью и пьете чашку или две чашки каждый день, как по маслу, вы, вероятно, можете продолжать это делать. Если вы страдаете гипертонической болезнью или страдаете от кофеина, рекомендуется сократить или избежать.
12. Алкоголь
Это еще одна смешанная сумка. Небольшие или умеренные количества алкоголя либо не влияют на кровяное давление, либо фактически снижают его, в зависимости от проведенного исследования. Возможно, вы слышали об этом эффекте, полагая, что стакан красного вина каждый день может снизить риск сердечных заболеваний.
Независимо от того, какие возможные последствия могут иметь низкие уровни алкоголя, влияние большого количества на кровяное давление намного яснее: наличие более трех напитков за один присест приведет к временному увеличению.
Как дополнительная забота для любого с гипертонией, алкоголь способен вмешиваться во многие лекарства, включая лекарства от кровяного давления. Если вы принимаете лекарства от своего кровяного давления, лучше всего оставаться назначенным водителем.
13. Китайская еда
Если вы не делаете это самостоятельно дома, держитесь подальше от китайских блюд в ресторанах или магазинах. Такие вещи, как говядина с брокколи или даже некоторые макароны, могут показаться незначительными, но некоторые китайские блюда содержат действительно ужасающие уровни соли.
Соевый соус или терияки могут содержать около 1000 миллиграммов натрия в одной столовой ложке, а в некоторых китайских блюдах содержится более двух дней соли.
14. Красное мясо
Стейки и жаркое могут быть сочными и богатыми, но также очень жирными и насыщенными холестерином. Стараясь держать в уме кровяное давление, избегайте всех, кроме сверхлегких порезов, и даже тогда сведите их к минимуму.
Еда для снижения высокого кровяного давления
Теперь, когда мы увидели список продуктов, повышающих артериальное давление, пришло время взглянуть на продукты, снижающие артериальное давление. Диета DASH является хорошей моделью для использования при поиске вариантов питания, благоприятных для артериального давления. Пока вы предпринимаете шаги, чтобы свести к минимуму присутствие вышеупомянутых продуктов в вашем рационе, попробуйте увеличить или подчеркнуть следующее:
- Цельные зерна, такие как коричневый рис или макароны из цельной пшеницы;
- Морковь, брокколи, сладкий картофель (особенно пурпурный), зеленые листовые овощи и помидоры (не консервированные);
- Яблоки, груши, персики, манго и бананы (у вас могут быть цитрусовые, но имейте в виду, что они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами от гипертонии);
- Постная птица или рыба;
- Обезжиренное молоко и нежирные сыры или йогурт; а также
- Миндаль, фасоль или чечевица (орехи с высоким содержанием калорий, но содержат хороший вид холестерина, так что наслаждайтесь умеренно).
Изменения в образе жизни, чтобы избежать повышения кровяного давления
Помимо изменений в рационе питания, двумя из лучших вариантов образа жизни, которые вы можете сделать, когда беспокоитесь о гипертонии, являются улучшение физической активности и принятие мер по снижению веса. Оставаться активным — не менее 30 минут умеренных физических упражнений пять дней в неделю — помогает поддерживать вашу сердечно-сосудистую систему сильной и улучшает гибкость и функцию артерий и кровеносных сосудов.
Потеря веса также помогает снизить нагрузку на вашу систему кровообращения, но только если у вас избыточный вес. К счастью, диета, дружественная к кровяному давлению, и некоторые регулярные физические упражнения могут быть хорошим способом сбросить несколько фунтов.
Заключение
Мониторинг уровня артериального давления имеет жизненно важное значение для поддержания общего здоровья. Высокие уровни содержания натрия и сахара, присутствующие во многих популярных на сегодняшний день продуктах питания, могут привести к повышению уровня давления до опасной высоты. Многие рыночные и ресторанные продукты питания были загружены консервантами на основе натрия или сахара, чтобы обеспечить более длительную свежесть. Кофеин, присутствующий в кофе и энергетических напитках, также повышает кровяное давление. Ключ заключается в том, чтобы прочитать этикетки в магазине и задать вопросы, касающиеся приготовления еды во время еды вне дома.
Есть здоровые альтернативы еде без ущерба для вкуса. Попробуйте использовать чистые травы и специи для вкуса, а не поваренную соль. Регулярные физические упражнения и поддержание здорового веса также могут помочь регулировать уровень артериального давления. Вы также должны по возможности выбирать свежие, цельные продукты, а не обработанные и предварительно упакованные. Будьте в курсе того, что вы едите и как это может повлиять на ваше кровяное давление.
По материалам сайта: www.doctorshealthpress.com
